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南通四大品牌入围“中华老字号”
商务部在官方网站公布入围“中华老字号”名录,我市有四个品牌名列其中;
入选品牌分别是:南通颐生酒业有限公司“颐生”海门颐生酿造技艺;南通白蒲黄酒有限公司的“水明楼”白蒲黄酒酿造技艺;如皋市林梓潮糕店的“林梓老万和”林梓潮糕制作技艺;江苏新中酿造有限责任公司的“新中”石港乳制作技艺。这四个品牌均为我市非物质文化遗产哦。
宝贝详情
【品 名】:颐生纯米酒
【原 料】:地下水 糯米 酒曲
【贮存条件】:避免阳光照射,阴凉干燥处贮存
【酒 精 度】:8度
【保 质 期】:36个月
【净 含 量】:1000毫升/瓶
【产 地】:江苏南通
【温馨提示】:开启后需冷藏并尽快饮用
颐生酒由(咨询特价)年清末状张謇创办,至今已有100多年的历史。百余年前,先贤创办的颐生酒东渡日本,参加在日本大阪召开的劝业博览会,由于颐生酒酒醇味美,博得一致好评,获得日本大阪劝业博览会大奖;其后不久,在(咨询特价)年意大利米兰万国博览会上,颐生酒业又为中国酒类赢得了第一枚世博会金奖,这些都在中国早期酒类发展史上留下了值得纪念的篇章。新中国解放后公私合营的“颐生酿酒厂”逐渐发展成为了当地的一家国营大中型企业, 获得过部优、省优等各类奖项,也是当时的纳税大户,改革开放后,由于体制的原因企业发展渐入低谷, 历史跨越了百余载,(咨询特价)年企业的成功改制,给了百年颐生历史性的发展机遇, 近年来,颐生酒深入挖掘其独特的历史文化内涵,做优产品质量,使颐生酒的品牌形象和品牌价值不断提升,赢得了市场的认可和广大消费者的赞誉。(咨询特价)年4月经省政府批准,参展(咨询特价)上海世博会,这是江苏省唯一一家白酒企业参展世博会。
(咨询特价)年9月,颐生酒又被上海世博博物馆认定为馆藏文物永久收藏,同年,颐生酒独特酿造技艺又被列入江苏省 “非物质文化遗产 ”保护名录。
今天的颐生酒无论在原料配方、酿造工艺和酒品上,无不体现着中华传统养生文化的品质。源于(咨询特价)年的颐生酒,凝练东方神韵,历经百年的时间砥砺,依旧秉承其一贯对传统工艺的执着,萃汲东方百草灵气,纯粮精酿,缔造百年以来的传世绝美佳酿。